Bitkilerin sulanması, insanoğlunun bitki yetiştirmesi kadar eskidir.Muhtemelen insanoğlunun tohumdan bitki üretmesini öğrendikten sonra ilk işi verimliliği arttırmak için ürettiği bitkiyi sulamak olmuştur.Tüm dünyada sulama,içme suyundan sonra suyun en fazla kullanıldığı yer olmuştur.
Günümüzde gelişmiş ülkelerde suyun %50-60 kadarı tarımsal sulama amaçlı kullanılmaktadır.Su kaynaklarının her geçen gün daha da önemli olduğu dünyada, sulama suyunun efektif kullanılması gerektiği açıktır.
Bitkilerin gelişmeleri ve olgunlaşmaları için fazla miktarda suya ihtiyaç vardır.İhtiyaç duydukları tohum ekiminden hasat dönemine kadar tarlada bitki kök bölgesinde yeterli rutubetin bulunması gerekir.Bu rutubetin kaynağı yağışlar ve sulamadır.
Sulama sistemleri; ilkel metotlardan başlayarak teknolojik aşamalardan geçmiş ve yeni ve modern uygulamalara ulaşmıştır.Bu gelişim süresinde sulama sistemleri de değişmiştir
- Yüzeysel sulama (Salma,Tava,Karık,Delikli Boru)
- Toprak Altı (Subirrigation) Sulama
- Damlama Sulama
- Yağmurlama Sulama